Boubim

O Senhor Monteiro, ensina-me a curar os porcos do boubim.
Os porcos aparentemente estám normais, e por qualquer cousa, ou sem causa notada, começam a andar darredor e a berrar. Como umha epilepsia.

Nove varas de sabugho.
Nove vezes, polas manhás, sem almorçar, nem o porco, nem o sandador.

Boubim boubeám!
Com nove varas de sabugho che dam.
Dou-che polos pes, (dá-se-lhe polos pes ao porco).
Dou-che pola cabeça, (passam-se-lhe pola cabeça).
para que o mal deste animal
nom sigha adiante nem cre'ça.

(Reza-se um "padre-nuestro").

O sabugo, Sambucus nigra, o binteiro, biouteiro ou bieiteiro, umha planta abençoadora, benta, bieita.

Tem o nome de sabugo tamém a parte de dentro dos cornos das vacas, dos chifres, das hastes. Sabugo é esse miolo interno.